عصاره عسل زنجبیل

1 حجم عسل همراه 1 حجم آب زنجبیل تازه به‌طریقه عصاره‌گیری حدود 2/1 حجم عسل زنجبیل به‌دست می‌آید.

عسل زنجبیل همانند آنتی‌بیوتیک‌ها عمل کرده و عفونت بدن را خشک می‌کند. دارای طبعی گرم و خشک است و چرک گلو و لوزه را سریعاً از بین می‌برد. گاهاً مشاهده شده بدن نسبت به آنتی‌بیوتیک‌های شیمیایی واکنش از خود نشان نمی‌دهد که در این صورت عسل زنجبیل نوعی آنتی‌بیوتیک خاصی دارد که می‌تواند جایگزین آنها گردد. همان‌گونه که می‌دانید کلیه آنتی‌بیوتیک‌ها دارای طبیعت نسبتاً گرمی هستند که با مصرف عسل زرشک 5 الی 10 دقیقه بعد از عسل زنجبیل می‌توانید از گرمی عسل زنجبیل کاست و آن را همیشه بدون اینکه از گرمی آن اذیت شوید، مصرف نمایید.

این عسل برای نفخ معده همچون قرص‌های رانیتیدین و آمپرازول و دیگر داروهای نفخ معده عمل می‌نماید و اسید معده مترشحه را فروکش و با مصرف به‌موقع و طولانی‌مدت کم خواهد نمود.
این نوع عسل هیچ‌گونه عوارض جانبی نخواهد داشت و ظرف 20 دقیقه در خون عمل می‌کند. مصرف عسل زنجبیل همراه با عسل زرشک بسیار مناسب است و برای کسانی که مصرف گرمی پشت سر هم آنها را آزار می‌دهد، باید از مقدار کمی عسل زرشک همراه آن مصرف نمایند.
لازم به ذکر است که مقدار مصرف عسل زنجبیل برای چرک گلو هر 6 تا 8 ساعت یک بار یک قاشق مرباخوری به صورت مکیدن و برای مشکلات نفخ معده، صبح ناشتا یک قاشق مرباخوری و شب ناشتا یک قاشق مرباخوری و درصورتی‌که در طول روز در ساعت معینی معده نفخ می‌کند، 10 دقیقه قبل و یا بعد از غذا و یا هنگام نفخ بنا به دردی که هر شخص در موقع خاصی حس می‌نماید یک قاشق مرباخوری مصرف شود.
توضیح آنکه برای نفخ معده عسل زنجبیل حکم پایین‌آورنده و گاهاً ازبین‌برنده اسید معده را دارد، در مواردی که علاج کامل صورت نگیرد باید برای علاج کامل نفخ معده از حکیم D، عسل کردستان و همراه با مقداری عسل زنجبیل استفاده نمود و یک دوره شش ماهه طبق دستوری که در بخش گوارش داده شده، عمل شود.